Zwei Tage lang hat sich im BBW Greifswald alles um persönliche Orientierung, Selbstreflexion und den Austausch miteinander gedreht. Im Rahmen des Bildungsprojekts „Tage der ethischen Orientierung“ (TEO) haben sich die teilnehmenden Auszubildenden auf eine imaginäre Flugreise begeben, die den Ausgangspunkt für zahlreiche Gespräche und Übungen bildet. Dabei standen Fragen im Mittelpunkt, die viele Menschen auf ihrem Lebensweg begleiten: Welches „Gepäck“ nehme ich mit auf meine Reise durchs Leben? Was gibt mir Halt und Orientierung? Wer oder was trägt mich in schwierigen Situationen? Und wie gehe ich damit um, wenn Pläne einmal nicht so verlaufen wie gedacht?

Die Inhalte wurden nicht nur in Gesprächen erarbeitet, sondern auch durch verschiedene Spiele, Gruppenaufgaben und kreative Methoden erlebbar gemacht. Ein besonderer Programmpunkt war die Gestaltung einer Burg aus Papier. Die Aufgabe bestand darin, sich mit den eigenen Stärken und Schwächen auseinanderzusetzen und diese symbolisch auf der Burg zu platzieren. Eigenschaften, die offen gezeigt werden und die andere Menschen leicht wahrnehmen können, fanden ihren Platz auf den Außenmauern. Persönliche Seiten, die man eher zurückhaltend zeigt oder nur engen Vertrauten anvertraut, wurden im Inneren der Burg festgehalten. So entstanden sehr individuelle Bauwerke, die die Vielfalt der Persönlichkeiten und Erfahrungen der Teilnehmenden sichtbar machten.

Das Projekt TEO bietet den Auszubildenden die Möglichkeit, sich abseits des Ausbildungsalltags mit Fragen der eigenen Persönlichkeit, von Werten und Lebenswegen zu beschäftigen. Gleichzeitig fördert es den respektvollen Austausch innerhalb der Gruppe und eröffnet neue Perspektiven auf sich selbst und andere. Eine Reise ohne Koffer und Tickets, aber mit vielen wertvollen Erkenntnissen im Gepäck.

Auch nach dem bundesweiten Aktionstag Schichtwechsel am 24. September ging der Perspektivwechsel in der Greifenwerkstatt weiter. Vom 13. bis 16. Oktober fanden weitere Austausche mit dem Oberverwaltungsgericht Greifswald, der Sparkasse Vorpommern und dem Behindertenbeauftragten der Stadt Greifswald statt.

Dabei wurde wieder kräftig mit angepackt: Ein Justizhauptwachtmeister des Oberverwaltungsgerichts unterstützte die Arbeitsgruppe Logistik am Koppelberg beim Versand von Waren und beim Transport von Paletten. Zwei Mitarbeiterinnen der Sparkasse Vorpommern tauschten ihre gewohnten Arbeitsplätze gegen einen Einsatz in der Näherei in Greifswald und der Wäscherei in Züssow. Im Gegenzug erhielten vier Leistungsberechtigte bei einem Besuch der Sparkassenzentrale spannende Einblicke hinter die Kulissen. Auch der Behindertenbeauftragte der Stadt Greifswald wechselte seinen Arbeitsplatz und lernte den Arbeitsalltag im Bio-Hofladen & Café Ostseeländer in Züssow kennen. Am Nachmittag zeigte er einem Beschäftigten des Hofladens seine eigene Arbeit und führte ihn durch das Greifswalder Rathaus.

Genau darum geht es beim Schichtwechsel: Menschen begegnen sich auf Augenhöhe, lernen andere Arbeitswelten kennen und entdecken Fähigkeiten und Tätigkeiten, die im Alltag oft wenig sichtbar sind. So können Vorurteile abgebaut, gegenseitiges Verständnis gestärkt und neue Möglichkeiten für berufliche Teilhabe eröffnet werden.

Ein herzliches Dankeschön an alle Beteiligten, die diese Begegnungen ermöglicht haben!

Am 14. Oktober nutzten die Teilnehmenden der Volleyball-AG die Gelegenheit, Spitzensport hautnah zu erleben. Gemeinsam besuchten sie in Schwerin das Volleyball-Spiel der 1. Bundesliga Damen.

Für die Teilnehmenden war der Besuch eine interessante Möglichkeit, von der Tribüne im Dresdner Fanblock aus, Techniken und Spielabläufe auf hohem sportlichem Niveau zu beobachten. Mit großem Interesse verfolgten sie die Aktionen auf dem Spielfeld und konnten viele Eindrücke für das eigene Training mitnehmen. Die gute Stimmung in der Halle und die spannenden Ballwechsel sorgten für einen gelungenen Nachmittag, der allen Beteiligten lange in Erinnerung bleiben wird.

Die Volleyball-AG des BBW bietet den Teilnehmenden regelmäßig die Möglichkeit, sportlich aktiv zu sein, Teamgeist zu erleben und ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Die Fahrt nach Schwerin war dabei ein besonderes Highlight und eine willkommene Abwechslung zum Trainingsalltag. Das Highlight am Ende war ein gemeinsames Foto mit zwei Spielerinnen des DSC Volley, die auch zum Kader der Deutschen Nationalmannschaft gehören.

Wir bedanken uns bei allen Beteiligten für die Organisation und freuen uns bereits auf die nächsten gemeinsamen sportlichen Aktivitäten.

Ganz im Zeichen des Kürbisses stand der Aktionstag im Pommerngrün und im Ostseeländer Hofcafé. Dabei konnten unsere Kunden die kulinarische Vielfalt des beliebten Herbstgemüses entdecken und sich von kreativen Rezeptideen inspirieren lassen. Von herzhaften Köstlichkeiten bis hin zu süßen Leckereien war für jeden Geschmack etwas dabei.

Mit viel Liebe und Kreativität wurden verschiedene Kürbisgerichte zubereitet und unseren Kunden präsentiert. Auf dem Speiseplan standen unter anderem ein cremiger Kürbis-Kartoffel-Stampf, aromatischer Butternut-Kürbis mit Walnüssen, Honig und Camembert sowie Bandnudeln mit köstlichem Kürbispesto. Auch für alle Naschkatzen war gesorgt: Ein Stück leckere Kürbistorte rundete das Angebot ab.

Unser Ziel war es, zu zeigen, wie vielseitig Kürbis in der Küche eingesetzt werden kann – denn das herbstliche Gemüse hat weit mehr zu bieten als die klassische Kürbissuppe. Die abwechslungsreichen Gerichte sorgten für so manche kulinarische Überraschung und machten Lust darauf, auch zu Hause neue Rezepte auszuprobieren.

Die Resonanz war großartig! Unsere Kunden freuten sich über die Vielfalt und waren überrascht, was sich alles aus Kürbis zaubern lässt. Auch unsere Mitarbeitenden waren mit vollem Eifer dabei, richteten Teller um Teller an und freuten sich über das große Interesse. Dass bereits um 14 Uhr alles ausverkauft war, spricht wohl für sich! Und der eine oder andere Probierlöffel wurde natürlich auch genascht.

Am Ende konnten wir auf einen rundum gelungenen Aktionstag zurückblicken. Ein herzliches Dankeschön an alle, die mitgemacht, mitgeholfen und unsere Kürbisvielfalt probiert haben!

Wir freuen uns schon auf den nächsten Aktionstag mit vielen neuen Ideen, leckeren Köstlichkeiten und schönen Begegnungen.

Im Rahmen einer Bildungsfahrt besuchte das Käse-Team der Greifenwerkstatt aus Züssow einen kleinen Bauernhof in Kratzeburg mit Hofcafé, Käserei und Mosterei. Auf dem Hof leben zahlreiche Tiere, darunter Hühner, Enten, Gänse, Kaninchen, Schweine sowie Kühe und Kälber.

Nach der Ankunft wurde das Käse-Team vom Hofbesitzer herzlich begrüßt und erhielt eine ausführliche Führung über das gesamte Hofgelände. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Käserei freuten sich besonders über die vielen verschiedenen Tiere auf dem Hof.

Während der Hofführung erfuhren die Teilnehmenden, dass die Kühe direkt auf der Weide gemolken werden. Die frische Milch wird anschließend mit einem Tankwagen zur hofeigenen Käserei transportiert. Dort wird sie gesammelt und zu Quark sowie verschiedenen Schnittkäsesorten verarbeitet.

Ein besonderer Höhepunkt war die ausführliche Besichtigung der Käserei. Die Mitarbeitenden stellten viele Fragen, und es entwickelte sich ein intensiver und interessanter Fachaustausch zwischen den Käserinnen und Käsern.

Anschließend stellte der Bauer den Teilnehmenden die moderne Mosterei vor. Die Einblicke in die Verarbeitung von Obst zu Saft und anderen Produkten waren für alle sehr spannend und informativ.

Im Hofcafé konnten die Teilnehmenden hausgemachtes Eis aus eigener Hofmilch sowie selbstgebackenen Kuchen genießen. Eine abschließende Käseverkostung rundete die gelungene Bildungsfahrt ab.

Für das Käse-Team aus Züssow war es ein interessanter und lehrreicher Tag mit vielen neuen Eindrücken, fachlichen Anregungen und schönen Erlebnissen.