Speisepläne unserer Restaurants, Kantinen und Cafés Mittagstisch
Liebe Gäste,
aus unserer Mittagstisch-Übersicht erfahren Sie, was es Leckeres zum Schlemmen in unseren Restaurants, Kantinen und Cafés in Greifswald und Züssow gibt.
Wir freuen uns auf Sie!
Lichtblick: Das inklusive Café und Restaurant am Greifswalder Marktplatz.
Montag bis Freitag: 08:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 08:00 bis 16:00 Uhr
Unser Frühstücksangebot gibt es jeweils von 08:00 bis 10:30 Uhr, unseren Mittagstisch ab 11:00 Uhr.
„Danske Frikadeller“ (D,A,J) mit Preiselbeer-Rahmsoße (G) und Kräuter-Kartoffelpüree (G)
„Grönsaksbullar“ - Gemüsebällchen (D,J,A) mit Preiselbeere-Rahmsoße (G) und Kräuter-Kartoffelpüree (G)
Schwedische Kartoffel-Tomatensuppe mit Schafskäse (G)
„Mustikkakana“ – Finnisches Blaubeerhähnchen mit gerösteten Kartoffeln und Blattsalat (G)
„Pyttipanna“ – Kartoffelpfanne mit Pilzen, Möhren, Kartoffeln, Roter Bete, Kräutersauerrahm (G) und Blattsalat (G)
„Kalve Fricandeau“ – Kalbsfrikassee (G) mit Pilzen, dazu geschmorte Karotten und eine Ofenkartoffel
„Lohikeitto“ – Finnische Lachssuppe (G) mit Gemüse und Dill
Schwedisches Wildragout mit Waffelkartoffeln (A,D) und Rotkohlsalat
„Kiusaus“ – Finnischer Kartoffelauflauf (A,G) mit Blattsalat
Norwegische Käsesuppe (G) mit Speckwürfeln (2,9)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
Gertrud: Backwaren aus eigener Manufaktur, Frühstück, Mittagsgerichte, Kaffee und Kuchen – direkt am Greifswalder Fischmarkt.
Montag bis Samstag: 07:00 - 17:00 Uhr
Sonn- und Feiertag: geschlossen
Blumenkohl-Currysuppe1,2
Kartoffel-Gemüsesuppe mit Wurstscheiben5
Chili con Carne1,4
Käse-Lauchsuppe1,2
Broccoli-Käsesuppe2
Fischsoljanka5,6
Kohlrabi-Möhreneintopf5
Steckrübeneintopf mit Kasselerstückchen 1
Zusätzlich zu unseren Suppen bieten wir weitere tagesaktuelle Mittagsgerichte, frische Salate, Bowls, belegte Brötchen und mehr an!
1 Gluten
2 Laktose
3 Soja
4 Schalenfrüchte
5 Sellerie
6 Fisch
Pommerngrün: Speisen und Einkaufen in bester Bio-Qualität am Rosengarten.
Montag bis Freitag: 10:00 bis 18:00 Uhr
Unseren Mittagstisch gibt's jeweils ab 11:00 Uhr.
Bärlauchsuppe mit Kartoffeln und Spinat (I)
Blumenkohlpfanne mit Curry, Tomatensoße und Bulgur (D1)
Linseneintopf mit Petersilie (I)
Putengeschnetzeltes mit Erbsenreis (G)
Grüne Bohnen Suppe (I)
Ofenkartoffel mit Dip und Salat (G)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
BBW Cafeteria: Frische Mittagsangebote und mehr in unserem Ausbildungsbetrieb.
Montag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Dienstag bis Donnerstag: 12:00 bis 17:00 Uhr
Freitag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Unser Mittagsangebot gibt es immer in der Zeit von 12 bis 14 Uhr.
BBW Mensa: Die Mensa im Hauptgebäude des BBW serviert täglich leckere Mittagsangebote – auch für externe Gäste.
Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:00 Uhr
Bauernroulade (Schwein) mit Mischgemüse und Salzkartoffeln
Bolognese (Rind/Schwein) mit Nudeln
Hähnchenschenkel mit Soße (Gl,L,1), dazu Buttererbsen (L) und Salzkartoffeln
Grießbrei (Gl,L,13) mit Früchten (L,Fru)
Matjesheringsfilet in Sahnesoße (F,L,Sel,2) mit Krautsalat und Kräuterkartoffeln
Hühnerfrikassee (Gl,L,Sel,1,13) mit Reis
Pilzgulasch (Schwein) mit Salzkartoffeln
Tortellini verdura (Gl,Ei,L,10) mit Broccoli–Soße (Gl,L,10)
1 Getränk und 1 Dessert sind pro Gericht inklusive. Angegeben ist der Preis für externe Gäste.
Auszubildende und Mitarbeitende zahlen jeweils 6,50 €. Salate und weitere Getränke erhalten Sie gegen einen Aufpreis.
Hofladen und Café Ostseeländer: Leckere Tagesgerichte, abwechslungsreiche Suppen, Eintöpfe, hausgebackene Kuchen und Torten.
Dienstag bis Samstag: 10:00 – 17:00 Uhr
Unseren Mittagstisch gibt's jeweils ab 11:00 Uhr.
Linseneintopf mit Petersilie (I)
Putengeschnetzeltes mit Erbsenreis (G)
Zucchini-Tomaten-Topf mit Kichererbsen (I)
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Krautsalat (G,J)
Vegetarische Lasagne mit Linsen (D1,A,G,I)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
Rautenbergklause: Leckere Speisen und Getränke in angenehmem Ambiente mitten in Züssow.
Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:15 Uhr
Bauernroulade (Schwein) mit Mischgemüse und Salzkartoffeln
Bolognese (Rind/Schwein) mit Nudeln
Hähnchenschenkel mit Soße (Gl,L,1), dazu Buttererbsen (L) und Salzkartoffeln
Grießbrei (Gl,L,13) mit Früchten (L,Fru)
Matjesheringsfilet in Sahnesoße (F,L,Sel,2) mit Krautsalat und Kräuterkartoffeln
Hühnerfrikassee (Gl,L,Sel,1,13) mit Reis
Pilzgulasch (Schwein) mit Salzkartoffeln
Tortellini verdura (Gl,Ei,L,10) mit Broccoli–Soße (Gl,L,10)
Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Mitarbeiter*innen zahlen pro Gericht 5,80 €. Unsere Gerichte bieten wir auch zum außer Haus Verzehr an. Eine Verpackung zum Mitnehmen kostet 0,50€.