Speisepläne unserer Restaurants, Kantinen und Cafés Mittagstisch
Liebe Gäste,
aus unserer Mittagstisch-Übersicht erfahren Sie, was es Leckeres zum Schlemmen in unseren Restaurants, Kantinen und Cafés in Greifswald und Züssow gibt.
Wir freuen uns auf Sie!
Lichtblick: Das inklusive Café und Restaurant am Greifswalder Marktplatz.
Montag bis Freitag: 08:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 08:00 bis 16:00 Uhr
Unser Frühstücksangebot gibt es jeweils von 08:00 bis 10:30 Uhr, unseren Mittagstisch ab 11:00 Uhr.
Chili con Carne mit Reis und Blattsalat (G)
Vegetarisches Chili mit Reis und Blattsalat (G)
Bunte Gemüsesuppe (I)
„Henni´s Bowl“ mit Räucherlachs, Wildreis, gemischtem Blattsalat, Kichererbsen, Tomate, Radieschen, Sprossen und Mangodressing (G)
Lichtblick-Bowl vegetarisch mit Falafeltalern (D)
Schweinenackensteak mit Champignonrahm (G) und Salzkartoffeln
Falafeltaler (D) mit Champignonrahm (G) und Salzkartoffeln
Blumenkohlcremesuppe mit Croûtons (D)
„Henni´s Bowl“ mit Räucherlachs, Wildreis, gemischtem Blattsalat, Kichererbsen, Tomate, Radieschen, Sprossen und Mangodressing (G)
Lichtblick-Bowl vegetarisch mit Falafeltalern (D)
Hähnchengeschnetzeltes „Züricher Art“ (G) mit Salzkartoffeln und Blattsalat (G)
Vegetarische Maultaschen (A,D,I) mit Spinatsoße (G) und Blattsalat (G)
Gulaschsuppe dazu Baguettescheiben (D)
„Henni´s Bowl“ mit Räucherlachs, Wildreis, gemischtem Blattsalat, Kichererbsen, Tomate, Radieschen, Sprossen und Mangodressing (G)
Lichtblick-Bowl vegetarisch mit Falafeltalern (D)
Bismarckhering mit Hausfrauensoße (G), Salzkartoffeln und Krautsalat
Rote Bete Puffer mit Hausfrauensoße (G), Salzkartoffeln und Krautsalat
Soljanka (2,3,8,9,J) dazu Brot (D)
„Henni´s Bowl“ mit Räucherlachs, Wildreis, gemischtem Blattsalat, Kichererbsen, Tomate, Radieschen, Sprossen und Mangodressing (G)
Lichtblick-Bowl vegetarisch mit Falafeltalern (D)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
Gertrud: Backwaren aus eigener Manufaktur, Frühstück, Mittagsgerichte, Kaffee und Kuchen – direkt am Greifswalder Fischmarkt.
Montag bis Samstag: 07:00 - 17:00 Uhr
Sonn- und Feiertag: geschlossen
Blumenkohl-Currysuppe1,2
Kartoffel-Gemüsesuppe mit Wurstscheiben5
Chili con Carne1,4
Käse-Lauchsuppe1,2
Linseneintopf mit Knackwurstscheiben4
Kohlrabi-Möhreneintopf5
Schmorkohl-Kartoffelsuppe mit Hackfleisch1
Zusätzlich zu unseren Suppen bieten wir weitere tagesaktuelle Mittagsgerichte, frische Salate, Bowls, belegte Brötchen und mehr an!
1 Gluten
2 Laktose
3 Soja
4 Schalenfrüchte
5 Sellerie
6 Fisch
Pommerngrün: Speisen und Einkaufen in bester Bio-Qualität am Rosengarten.
Liebe Gäste,
bis zum 10.04.26 haben wir täglich geöffnet
Über die Osterfeiertage ist das Pommerngrün geschlossen (03.04. bis 06.04.)
Wir wünschen Ihnen ein schönes Osterfest.
Ihr Team vom Pommerngrün
Montag bis Freitag: 10:00 bis 18:00 Uhr
Unseren Mittagstisch gibt's jeweils ab 11:00 Uhr.
Blumenkohl-Cremesuppe mit Kokos (G)
Gemüse-Auflauf mit Salat (I,J,G,D1)
Bohneneintopf mit Kichererbsen (I)
Pasta Bolognese mit Parmesan (D1,G)
Falafel mit Paprika-Tomaten-Ragout und Linsen (I)
Cremiger Kohlrabi-Eintopf mit Kartoffeln und Möhren (I,G)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
BBW Cafeteria: Frische Mittagsangebote und mehr in unserem Ausbildungsbetrieb.
Liebe Gäste,
vom 03.04.26 bis einschließlich 06.04.26 haben wir geschlossen. Ab dem 07.04.26 sind wir wieder für Sie da.
Ihr Team der Ausbildungs-Cafeteria
Montag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Dienstag bis Donnerstag: 12:00 bis 17:00 Uhr
Freitag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Unser Mittagsangebot gibt es immer in der Zeit von 12 bis 14 Uhr.
Tortellini in Sahnesauce mit buntem Gemüse *vegetarisch*
Tortellini in Sahnesauce mit buntem Gemüse *vegetarisch*
Tortellini in Sahnesauce mit buntem Gemüse *vegetarisch*
Tortellini in Sahnesauce mit buntem Gemüse *vegetarisch*
BBW Mensa: Die Mensa im Hauptgebäude des BBW serviert täglich leckere Mittagsangebote – auch für externe Gäste.
Liebe Gäste,
die BBW Mensa ist vom 03.04.26 bis einschließlich 06.04.26 geschlossen. Ab dem 07.04.26 sind wir wieder für Sie da.
Ihr Team von der BBW-Mensa
Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:00 Uhr
Bauernroulade (Gl,Ei,Sel,Se,5,1a,17) mit Mischgemüse (Gl,L,Sel,Fru,13) und Salzkartoffeln
Ravioli mit Fleischfüllung (Gl) dazu Käsesoße (Gl,L,Sel,1)
Vegetarische Gyrospfanne (So,9) mit Tzatziki und Reis
Schweine–Senf–Braten (Sel,Se) in Bratensoße (Gl,Sel,Se) mit Blumenkohl und Salzkartoffeln
4 Eierpfannkuchen (Gl,Ei,L) mit Apfelpüree (Fru)
Vegetarische Gemüsebolognese (Gl,So,Sel,Fru) mit Nudeln (Gl,Ei)
Hähnchenschenkel mit Soße (Gl,L,1) dazu Buttererbsen (L) und Salzkartoffeln
Tomatensuppe mit Reisnudeln und Fleischklößchen (Gl,Ei,Sel,Se,Fru,17)
Grießbrei (Gl,L,13) mit Früchten (L,Fru)
Matjesheringsfilet in Sahnesoße (F,L,Sel,2) mit Krautsalat und Kräuterkartoffeln
Hühnerfrikassee (Gl,L,Sel,1,13) mit Reis
Gemüsefrikadelle (Gl,Ei,So,Sel) mit Nudelsalat (Gl,Ei,L,Sel,Se,2,10,13,17)
1 Getränk und 1 Dessert sind pro Gericht inklusive. Angegeben ist der Preis für externe Gäste.
Auszubildende und Mitarbeitende zahlen jeweils 6,50 €. Salate und weitere Getränke erhalten Sie gegen einen Aufpreis.
Hofladen und Café Ostseeländer: Leckere Tagesgerichte, abwechslungsreiche Suppen, Eintöpfe, hausgebackene Kuchen und Torten.
Dienstag bis Samstag: 10:00 – 17:00 Uhr
Unseren Mittagstisch gibt's jeweils ab 11:00 Uhr.
Zucchini-Schiffchen mit Hackfleisch und Käse überbacken dazu Tomaten Sugo (G)
Pasta mit Pesto Rosso und Parmesan (D1,G)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
Rautenbergklause: Leckere Speisen und Getränke in angenehmem Ambiente mitten in Züssow.
Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:15 Uhr
Bauernroulade (Gl,Ei,Sel,Se,5,1a,17) mit Mischgemüse (Gl,L,Sel,Fru,13) und Salzkartoffeln
Ravioli mit Fleischfüllung (Gl) dazu Käsesoße (Gl,L,Sel,1)
Vegetarische Gyrospfanne (So,9) mit Tzatziki und Reis
Schweine–Senf–Braten (Sel,Se) in Bratensoße (Gl,Sel,Se) mit Blumenkohl und Salzkartoffeln
4 Eierpfannkuchen (Gl,Ei,L) mit Apfelpüree (Fru)
Vegetarische Gemüsebolognese (Gl,So,Sel,Fru) mit Nudeln (Gl,Ei)
Hähnchenschenkel mit Soße (Gl,L,1) dazu Buttererbsen (L) und Salzkartoffeln
Tomatensuppe mit Reisnudeln und Fleischklößchen (Gl,Ei,Sel,Se,Fru,17)
Grießbrei (Gl,L,13) mit Früchten (L,Fru)
Matjesheringsfilet in Sahnesoße (F,L,Sel,2) mit Krautsalat und Kräuterkartoffeln
Hühnerfrikassee (Gl,L,Sel,1,13) mit Reis
Gemüsefrikadelle (Gl,Ei,So,Sel) mit Nudelsalat (Gl,Ei,L,Sel,Se,2,10,13,17)
Tofu–Tomaten–Geschnetzeltes (L,Sel,Fru) mit Salzkartoffeln
Krustenbraten (Se) in Bratensoße (Gl,Sel,Se) mit Sauerkraut (Gl,Sel) und Salzkartoffeln
Omelette (Gl,Ei,L,10,17) mit Champignongemüse (Gl,L) und Salzkartoffeln
Gemüseschnitzel (Gl,Ei,So,Sel) mit Champignongemüse (Gl,L) und Reis
Tortellini verdura (Gl,Ei,L,10) mit Broccoli–Soße (Gl,L,10)
Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Mitarbeiter*innen zahlen pro Gericht 5,80 €. Unsere Gerichte bieten wir auch zum außer Haus Verzehr an. Eine Verpackung zum Mitnehmen kostet 0,50€.