Speisepläne unserer Restaurants, Kantinen und Cafés Mittagstisch
Liebe Gäste,
aus unserer Mittagstisch-Übersicht erfahren Sie, was es Leckeres zum Schlemmen in unseren Restaurants, Kantinen und Cafés in Greifswald und Züssow gibt.
Wir freuen uns auf Sie!
Lichtblick: Das inklusive Café und Restaurant am Greifswalder Marktplatz.
Montag bis Freitag: 08:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 08:00 bis 16:00 Uhr
Unser Frühstücksangebot gibt es jeweils von 08:00 bis 10:30 Uhr, unseren Mittagstisch ab 11:00 Uhr.
Schinkennudeln (2,3,9,D) mit Tomatensoße und Blattsalat (G)
Gnocchi (A,D) mit Tomatensoße, geriebenem Käse (G) und Blattsalat (G)
Schnitzel „Wiener Art“ (D,A) mit Kartoffelecken, Knoblauch-Dip (G,A) und Blattsalat (G)
Maultaschen (A,D,G) im Gemüserahm (G) mit Blattsalat (G)
Semmelknödel (A,D) mit Grünkohl-Sahnesoße (G) und Hirtenkäse (G)
Grützwurst (2,3,9) mit Sauerkraut und Kartoffeln
Gemüserösti (A,D) auf Paprikasoße mit Kartoffeln
Gebackenes Fischfilet (A,D) mit Senfsoße (G,J) und Kartoffeln
2 Eier (A) mit Senfsoße (G), Kartoffeln und Salat (G)
Kohlroulade (A,D,I) mit Speckrahmsoße (3,9,G) und Kartoffeln
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
Gertrud: Backwaren aus eigener Manufaktur, Frühstück, Mittagsgerichte, Kaffee und Kuchen – direkt am Greifswalder Fischmarkt.
Montag bis Samstag: 07:00 - 17:00 Uhr
Sonn- und Feiertag: geschlossen
Kichererbsen-Currysuppe4
Soljanka5
Spargelcremesuppe1,2
Lauch-Hackfleischsuppe1,2
Asiatische-Gemüse-Suppe3
Erbseneintopf mit Knackwurstscheiben4
Basilikum-Tomatensuppe1,2
Broccoli-Käse-Hackfleischsuppe2
Kartoffel-Lauchsuppe5
Hähnchen-Gemüse-Currysuppe1
Linsen-Möhren-Kartoffeleintopf4
Gulaschsuppe1
Zusätzlich zu unseren Suppen bieten wir weitere tagesaktuelle Mittagsgerichte, frische Salate, Bowls, belegte Brötchen und mehr an!
1 Gluten
2 Laktose
3 Soja
4 Schalenfrüchte
5 Sellerie
6 Fisch
Pommerngrün: Speisen und Einkaufen in bester Bio-Qualität am Rosengarten.
Montag bis Freitag: 10:00 bis 18:00 Uhr
Unseren Mittagstisch gibt's jeweils ab 11:00 Uhr.
Süßkartoffel-Curry mit Kokosmilch (I)
Grüne Bohnen-Eintopf (I)
Bratwurst mit Rahmkohl und Kartoffelstampf (D1,A)
Rote Bete Suppe mit Sauerrahm (G)
Falafel mit Ratatouille (D1)
Arabischer Kichererbsentopf (I)
Reis-Gemüsepfanne mit Kräuterquark (G)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
BBW Cafeteria: Frische Mittagsangebote und mehr in unserem Ausbildungsbetrieb.
Montag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Dienstag bis Donnerstag: 12:00 bis 17:00 Uhr
Freitag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Unser Mittagsangebot gibt es immer in der Zeit von 12 bis 14 Uhr.
Gemüse-Curry mit Falafel und Jasminreis *vegetarisch*
Gemüse-Curry mit Falafel und Jasminreis *vegetarisch*
Gemüse-Curry mit Falafel und Jasminreis *vegetarisch*
Gemüse-Curry mit Falafel und Jasminreis *vegetarisch*
Gemüse-Curry mit Falafel und Jasminreis *vegetarisch*
BBW Mensa: Die Mensa im Hauptgebäude des BBW serviert täglich leckere Mittagsangebote – auch für externe Gäste.
Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:00 Uhr
Königsberger Klopse (Gl,Ei,L,Sel,5,17) mit Salzkartoffeln und Rote Bete (Fru,10)
Weiße Bohneneintopf mit Rauchfleisch (Sel,2,3)
Kasselersteak (Gl,Ei,2,3,17) dazu Leipziger Allerlei in Rahmsoße und Salzkartoffeln
Kartoffelpuffer (Gl,Ei) mit Apfelmus (Fru)
½ gefüllte Zucchini überbacken mit Gemüsesoße (Gl,L,Sel,13) und Reis
Schweinenackensteak mit Möhrengemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln
Kesselgulasch (Sel,Se)
Spätzle–Pilz–Pfanne (Gl,Ei)
panierter Seehecht (Gl,Ei,F,17) mit Bechamelkartoffeln (Gl,L,13) und Gurkensalat
Wurstgulasch (Gl,Sel,Se,1,2) mit Nudeln (Gl,Ei)
Rührei von 2 Eiern (17) mit Spinat (Gl) und Salzkartoffeln
Kartoffelgratin (Gl,L,Sel,13,6) mit Rohkostsalat
Eierragout mit Gemüse (Gl,Ei,L,Sel,1,13,17) dazu Salzkartoffeln
Salzkartoffeln mit Kräuterquark (L) und Portionsbutter (13)
Blumenkohlröschen gebacken in holländischer Soße (Gl,Ei,L,13,17) dazu Salzkartoffeln
Spießbraten (Gl,L,Sel,Se,5,13) in Bratensoße (Gl,Sel,Se) mit Rotkohl (Fru,4) und Salzkartoffeln
Bolognese (Gl,Sel) mit Nudeln (Gl,Ei)
4 Eierkuchen (Gl,Ei,L,4,10,13,17) mit Apfelpüree (Fru)
1 Getränk, Salat und 1 Dessert sind pro Gericht inklusive. Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Auszubildende und Mitarbeitende zahlen jeweils 6,50 €.
Hofladen und Café Ostseeländer: Leckere Tagesgerichte, abwechslungsreiche Suppen, Eintöpfe, hausgebackene Kuchen und Torten.
Dienstag bis Samstag: 10:00 – 17:00 Uhr
Unseren Mittagstisch gibt's jeweils ab 11:00 Uhr.
Grüne Bohneneintopf I
Bratwurst mit Rahmkohl und Kartoffelstampf A,D1
Spinatsuppe mit Kartoffeln
Geröstete Blumenkohl-Kartoffelpfanne mit Kokos-Dip
Rote-Bete-Suppe mit Sauerrahm G
Falafel mit Ratatouille D1
Arabischer Kichererbsentopf I
Reis-Gemüsepfanne mit Kräuterquark G
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
Rautenbergklause: Leckere Speisen und Getränke in angenehmem Ambiente mitten in Züssow.
Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:15 Uhr
Königsberger Klopse (Gl,Ei,L,Sel,5,17) mit Salzkartoffeln und Rote Bete (Fru,10)
Weiße Bohneneintopf mit Rauchfleisch (Sel,2,3)
Kasselersteak (Gl,Ei,2,3,17) dazu Leipziger Allerlei in Rahmsoße und Salzkartoffeln
Kartoffelpuffer (Gl,Ei) mit Apfelmus (Fru)
½ gefüllte Zucchini überbacken mit Gemüsesoße (Gl,L,Sel,13) und Reis
Schweinenackensteak mit Möhrengemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln
Kesselgulasch (Sel,Se)
Spätzle–Pilz–Pfanne (Gl,Ei)
panierter Seehecht (Gl,Ei,F,17) mit Bechamelkartoffeln (Gl,L,13) und Gurkensalat
Wurstgulasch (Gl,Sel,Se,1,2) mit Nudeln (Gl,Ei)
Rührei von 2 Eiern (17) mit Spinat (Gl) und Salzkartoffeln
Kartoffelgratin (Gl,L,Sel,13,6) mit Rohkostsalat
Eierragout mit Gemüse (Gl,Ei,L,Sel,1,13,17) dazu Salzkartoffeln
Salzkartoffeln mit Kräuterquark (L) und Portionsbutter (13)
Blumenkohlröschen gebacken in holländischer Soße (Gl,Ei,L,13,17) dazu Salzkartoffeln
Spießbraten (Gl,L,Sel,Se,5,13) in Bratensoße (Gl,Sel,Se) mit Rotkohl (Fru,4) und Salzkartoffeln
Bolognese (Gl,Sel) mit Nudeln (Gl,Ei)
4 Eierkuchen (Gl,Ei,L,4,10,13,17) mit Apfelpüree (Fru)
Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Mitarbeiter*innen zahlen pro Gericht 5,80 €. Unsere Gerichte bieten wir auch zum außer Haus Verzehr an. Eine Verpackung zum Mitnehmen kostet 0,50€.