Speisepläne unserer Restaurants, Kantinen und Cafés Mittagstisch
Liebe Gäste,
aus unserer Mittagstisch-Übersicht erfahren Sie, was es Leckeres zum Schlemmen in unseren Restaurants, Kantinen und Cafés in Greifswald und Züssow gibt.
Wir freuen uns auf Sie!
Lichtblick: Das inklusive Café und Restaurant am Greifswalder Marktplatz.
Montag bis Freitag: 08:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 08:00 bis 16:00 Uhr
Unser Frühstücksangebot gibt es jeweils von 08:00 bis 10:30 Uhr, unseren Mittagstisch ab 11:00 Uhr.
Hühnerfrikassee (D,G) mit Mischgemüse und Reis
Eierfrikassee (A,D,G) mit Mischgemüse und Reis
Lichtblick-Bowl: Gemischte Blattsalate, gebackenes Hühnchen (A,D), Vollkornreis, mariniertes Gemüse, Kürbiskerne, Kernöldressing (G)
Hähnchenschnitzel (A,D) mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren und Blattsalat (G)
Gemüseschnitzel (A,D) mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren und Blattsalat (G)
Wrukeneintopf mit Speck (2,9)
Lichtblick-Bowl: Gemischte Blattsalate, gebackenes Hühnchen (A,D), Vollkornreis, mariniertes Gemüse, Kürbiskerne, Kernöldressing (G)
Schweinenackenspieß mit Paprikasoße, Kartoffeln und Blattsalat (G)
Gnocchi (A,D) in Spinatsoße (G) mit Kirschtomaten, Parmesan (G) und Blattsalat (G)
Erbsensuppe (I) mit Knackerscheiben (2,9)
Lichtblick-Bowl: Gemischte Blattsalate, gebackenes Hühnchen (A,D), Vollkornreis, mariniertes Gemüse, Kürbiskerne, Kernöldressing (G)
Schweinegulasch mit Rahmpilzen (G), Broccoli-Möhrengemüse und Butternudeln (D,G)
Semmelknödel (A,D,G) mit Rahmpilzen (G) und Blattsalat (G)
Käse-Lauchsuppe (G) mit Hackfleisch und Croûtons (D)
Lichtblick-Bowl: Gemischte Blattsalate, gebackenes Hühnchen (A,D), Vollkornreis, mariniertes Gemüse, Kürbiskerne, Kernöldressing (G)
Matjesfilet mit Apfel-Zwiebel-Mayonnaise (G), Röstkartoffeln und Gurkensalat
Rote Bete Puffer mit Apfel-Zwiebel-Mayonnaise (G), Röstkartoffeln und Gurkensalat
Lichtblick-Bowl: Gemischte Blattsalate, gebackenes Hühnchen (A,D), Vollkornreis, mariniertes Gemüse, Kürbiskerne, Kernöldressing (G)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
Gertrud: Backwaren aus eigener Manufaktur, Frühstück, Mittagsgerichte, Kaffee und Kuchen – direkt am Greifswalder Fischmarkt.
Montag bis Samstag: 07:00 - 17:00 Uhr
Sonn- und Feiertag: geschlossen
Kichererbsen-Currysuppe4
Soljanka5
Pilzcremesuppe1,2
Lauch-Hackfleischsuppe1,2
Asiatische-Gemüse-Suppe3
Erbseneintopf mit Knackwurstscheiben4
Basilikum-Tomatensuppe1,2
Broccoli-Käse-Hackfleischsuppe2
Kartoffel-Lauchsuppe5
Hähnchen-Gemüse-Currysuppe1
Linsen-Möhren-Kartoffeleintopf4
Gulaschsuppe1
Zusätzlich zu unseren Suppen bieten wir weitere tagesaktuelle Mittagsgerichte, frische Salate, Bowls, belegte Brötchen und mehr an!
1 Gluten
2 Laktose
3 Soja
4 Schalenfrüchte
5 Sellerie
6 Fisch
Pommerngrün: Speisen und Einkaufen in bester Bio-Qualität am Rosengarten.
Montag bis Freitag: 10:00 bis 18:00 Uhr
Unseren Mittagstisch gibt's jeweils ab 11:00 Uhr.
Kartoffel-Eintopf mit Petersilie (I)
Kichererbsen-Curry mit Roten Linsen und Reis (I)
Grüne Bohnen Eintopf mit Knacker (J,I)
Gemüsetortilla mit Salat und Kräuterdip (A,G,J)
Weißkohleintopf mit Kartoffeln und Karotten (I)
Hausgemachte Pasta mit Spinat und Tomaten-Sugo (D1,I)
Bunter Frühlingstopf (I)
Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Möhrensalat (G)
Vegetarische Reis-Gemüsepfanne mit Tzaziki (G)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
BBW Cafeteria: Frische Mittagsangebote und mehr in unserem Ausbildungsbetrieb.
Montag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Dienstag bis Donnerstag: 12:00 bis 17:00 Uhr
Freitag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Unser Mittagsangebot gibt es immer in der Zeit von 12 bis 14 Uhr.
Chili sin Carne mit Kräuter-Schmand und Baguette *vegetarisch*
Chili sin Carne mit Kräuter-Schmand und Baguette *vegetarisch*
Chili sin Carne mit Kräuter-Schmand und Baguette *vegetarisch*
Chili sin Carne mit Kräuter-Schmand und Baguette *vegetarisch*
Chili sin Carne mit Kräuter-Schmand und Baguette *vegetarisch*
BBW Mensa: Die Mensa im Hauptgebäude des BBW serviert täglich leckere Mittagsangebote – auch für externe Gäste.
Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:00 Uhr
2 Königsberger Klopse (Schwein) mit Salzkartoffeln und Rote Bete
Gyros (Schwein) mit Tzatziki dazu Tomatenreis und Rohkostsalat
Lasagne (Schwein) mit Käse überbacken
Wurstgulasch (Gl,Sel,Se,1,2) mit Nudeln (Gl,Ei)
Rührei von 2 Eiern (17) mit Spinat (Gl) und Salzkartoffeln
Salzkartoffeln mit Kräuterquark (L) und Portionsbutter (13)
1 Getränk und 1 Dessert sind pro Gericht inklusive. Angegeben ist der Preis für externe Gäste.
Auszubildende und Mitarbeitende zahlen jeweils 6,50 €. Salate und weitere Getränke erhalten Sie gegen einen Aufpreis.
Hofladen und Café Ostseeländer: Leckere Tagesgerichte, abwechslungsreiche Suppen, Eintöpfe, hausgebackene Kuchen und Torten.
Dienstag bis Samstag: 10:00 – 17:00 Uhr
Unseren Mittagstisch gibt's jeweils ab 11:00 Uhr.
Grüne Bohnen Eintopf mit Knacker (J,I)
Gemüsetortilla mit Salat und Kräuterdip (A,G.J)
Weißkohleintopf mit Kartoffeln und Karotten (I)
Hausgemachte Pasta mit Spinat und Tomaten-Sugo (D1,I)
Bunter Frühlingstopf (I)
Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Möhrensalat (G)
Vegetarische Reis-Gemüsepfanne mit Tzaziki (G)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
Rautenbergklause: Leckere Speisen und Getränke in angenehmem Ambiente mitten in Züssow.
Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:15 Uhr
2 Königsberger Klopse (Schwein) mit Salzkartoffeln und Rote Bete
Gyros (Schwein) mit Tzatziki dazu Tomatenreis und Rohkostsalat
Lasagne (Schwein) mit Käse überbacken
Wurstgulasch (Gl,Sel,Se,1,2) mit Nudeln (Gl,Ei)
Rührei von 2 Eiern (17) mit Spinat (Gl) und Salzkartoffeln
Salzkartoffeln mit Kräuterquark (L) und Portionsbutter (13)
Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Mitarbeiter*innen zahlen pro Gericht 5,80 €. Unsere Gerichte bieten wir auch zum außer Haus Verzehr an. Eine Verpackung zum Mitnehmen kostet 0,50€.