Speisepläne unserer Restaurants, Kantinen und Cafés Mittagstisch
Liebe Gäste,
aus unserer Mittagstisch-Übersicht erfahren Sie, was es Leckeres zum Schlemmen in unseren Restaurants, Kantinen und Cafés in Greifswald und Züssow gibt.
Wir freuen uns auf Sie!
Lichtblick: Das inklusive Café und Restaurant am Greifswalder Marktplatz.
Montag bis Freitag: 08:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 08:00 bis 16:00 Uhr
Unser Frühstücksangebot gibt es jeweils von 08:00 bis 10:30 Uhr, unseren Mittagstisch ab 11:00 Uhr.
Chili con Carne mit Reis und Blattsalat (G)
Vegetarisches Chili sin Carne mit Reis und Blattsalat (G)
Lauch-Käsesuppe (G) mit Hackfleisch und Croûtons (D)
Bowl „Lisette“ Räucherlachs (2,9), Salat, Graupen, Gurke, Tomate, Honig-Senf-Dressing (D,J), frischer Dill, Croûtons (D)
Lichtblick-Bowl vegetarisch mit Falafeltalern (A,D)
Gebratener Leberkäse (2,9) mit Spiegelei (A), Kartoffeln und Blattsalat (G)
Rahmspinat (G) mit Spiegelei (A), Kartoffeln und Blattsalat (G)
BORSCHTSCH mit Rote Bete, Möhren, Weißkohl und Sauerrahm (G)
Bowl „Lisette“ Räucherlachs (2,9), Salat, Graupen, Gurke, Tomate, Honig-Senf-Dressing (D,J), frischer Dill, Croûtons (D)
Lichtblick-Bowl vegetarisch mit Falafeltalern (A,D)
Backhähnchen (A,D) mit Kartoffelsalat (A,G) und Remoulade (A,G,J)
Gebackener Blumenkohl (A,D) mit Kartoffelsalat (A,G) und Remoulade (A,G,J)
Bowl „Lisette“ Räucherlachs (2,9), Salat, Graupen, Gurke, Tomate, Honig-Senf-Dressing (D,J), frischer Dill, Croûtons (D)
Lichtblick-Bowl vegetarisch mit Falafeltalern (A,D)
Hähnchengeschnetzeltes (G) „Stroganoff“ mit Kartoffeln und Blattsalat (G)
Quinoa-Erbsenfrikadellen (A,D,I) mit Ofenkartoffeln und Kräuterquark (G)
Gulaschsuppe mit Brot (D)
Bowl „Lisette“ Räucherlachs (2,9), Salat, Graupen, Gurke, Tomate, Honig-Senf-Dressing (D,J), frischer Dill, Croûtons (D)
Lichtblick-Bowl vegetarisch mit Falafeltalern (A,D)
Schweinesülze (2,9) mit Röstkartoffeln, Hausfrauensoße (G,J) und Blattsalat
Gnocchi (A,D) mit Tomatenrahmsoße (G), Parmesan (G) und Blattsalat (G)
Fischsoljanka mit Brot (D)
Bowl „Lisette“ Räucherlachs (2,9), Salat, Graupen, Gurke, Tomate, Honig-Senf-Dressing (D,J), frischer Dill, Croûtons (D)
Lichtblick-Bowl vegetarisch mit Falafeltalern (A,D)
Gebratene Hähnchenkeule mit Zucchini-Paprikagemüse und Kräuternudeln (D)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
Gertrud: Backwaren aus eigener Manufaktur, Frühstück, Mittagsgerichte, Kaffee und Kuchen – direkt am Greifswalder Fischmarkt.
Montag bis Samstag: 07:00 - 17:00 Uhr
Sonn- und Feiertag: geschlossen
Kichererbsen-Currysuppe4
Soljanka5
Pilzcremesuppe1,2
Lauch-Hackfleischsuppe1,2
Asiatische-Gemüse-Suppe3
Erbseneintopf mit Knackwurstscheiben4
Basilikum-Tomatensuppe1,2
Broccoli-Käse-Hackfleischsuppe2
Kartoffel-Lauchsuppe5
Hähnchen-Gemüse-Currysuppe1
Linsen-Möhren-Kartoffeleintopf4
Gulaschsuppe1
Zusätzlich zu unseren Suppen bieten wir weitere tagesaktuelle Mittagsgerichte, frische Salate, Bowls, belegte Brötchen und mehr an!
1 Gluten
2 Laktose
3 Soja
4 Schalenfrüchte
5 Sellerie
6 Fisch
Pommerngrün: Speisen und Einkaufen in bester Bio-Qualität am Rosengarten.
Montag bis Freitag: 10:00 bis 18:00 Uhr
Unseren Mittagstisch gibt's jeweils ab 11:00 Uhr.
Süßkartoffel-Topf mit Kokos (I)
Gefüllte Zucchini mit Reis und Tomatensugo (A,J,D1,G)
Blumenkohl-Cremesuppe mit Croutons (D1,G)
Mediterraner Bohnentopf mit Thymian (I)
Kartoffel-Brokkoli-Gratin mit Salat (G,J)
Möhren-Pastinaken-Suppe mit Kerbel (G)
Kohlrabi-Fenchel-Pfanne mit Kräuterquark (G)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
BBW Cafeteria: Frische Mittagsangebote und mehr in unserem Ausbildungsbetrieb.
Montag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Dienstag bis Donnerstag: 12:00 bis 17:00 Uhr
Freitag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Unser Mittagsangebot gibt es immer in der Zeit von 12 bis 14 Uhr.
Curry-Gemüsepfanne mit Falafel und Basmatireis *vegetarisch*
Curry-Gemüsepfanne mit Falafel und Basmatireis *vegetarisch*
Curry-Gemüsepfanne mit Falafel und Basmatireis *vegetarisch*
Curry-Gemüsepfanne mit Falafel und Basmatireis *vegetarisch*
Curry-Gemüsepfanne mit Falafel und Basmatireis *vegetarisch*
BBW Mensa: Die Mensa im Hauptgebäude des BBW serviert täglich leckere Mittagsangebote – auch für externe Gäste.
Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:00 Uhr
Eisbein mit Sauerkraut (Gl,Sel) und Erbspüree
Soljanka (Sel,Se,Fru,1,2,3) dazu ein Brötchen (Gl)
gefüllte Paprikaschote (Gl,Ei,Sel,17) mit Tomaten–Paprikasoße (Gl,Fru) und Salzkartoffeln
Kaiserschmarrn (10,13,17) mit Apfelmus (Fru)
Gemüseschnitzel (Gl,Ei,So,Sel) mit Tomaten–Paprikasoße (Gl,Fru) und Salzkartoffeln
Nudel–Gemüse–Pfanne mit Frischkäsesoße (Gl,L,4,13)
Schweineschnitzel (Gl,Ei) mit Porreegemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln
1 Getränk und 1 Dessert sind pro Gericht inklusive. Angegeben ist der Preis für externe Gäste.
Auszubildende und Mitarbeitende zahlen jeweils 6,50 €. Salate und weitere Getränke erhalten Sie gegen einen Aufpreis.
Hofladen und Café Ostseeländer: Leckere Tagesgerichte, abwechslungsreiche Suppen, Eintöpfe, hausgebackene Kuchen und Torten.
Dienstag bis Samstag: 10:00 – 17:00 Uhr
Unseren Mittagstisch gibt's jeweils ab 11:00 Uhr.
Süßkartoffel-Topf mit Kokos (I)
Gefüllte Zucchini mit Reis und Tomatensugo (A,J,D1,G)
Blumenkohl-Cremesuppe mit Croutons (D1,G)
Mediterraner Bohnentopf mit Thymian (I)
Kartoffel-Brokkoli-Gratin mit Salat (G,J)
Möhren-Pastinaken-Suppe mit Kerbel (G)
Kohlrabi-Fenchel-Pfanne mit Kräuterquark (G)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
Rautenbergklause: Leckere Speisen und Getränke in angenehmem Ambiente mitten in Züssow.
Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:15 Uhr
Eisbein mit Sauerkraut (Gl,Sel) und Erbspüree
Soljanka (Sel,Se,Fru,1,2,3) dazu ein Brötchen (Gl)
gefüllte Paprikaschote (Gl,Ei,Sel,17) mit Tomaten–Paprikasoße (Gl,Fru) und Salzkartoffeln
Kaiserschmarrn (10,13,17) mit Apfelmus (Fru)
Gemüseschnitzel (Gl,Ei,So,Sel) mit Tomaten–Paprikasoße (Gl,Fru) und Salzkartoffeln
Nudel–Gemüse–Pfanne mit Frischkäsesoße (Gl,L,4,13)
Schweineschnitzel (Gl,Ei) mit Porreegemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln
Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Mitarbeiter*innen zahlen pro Gericht 5,80 €. Unsere Gerichte bieten wir auch zum außer Haus Verzehr an. Eine Verpackung zum Mitnehmen kostet 0,50€.