Speisepläne unserer Restaurants, Kantinen und Cafés Mittagstisch


Liebe Gäste,
aus unserer Mittagstisch-Übersicht erfahren Sie, was es Leckeres zum Schlemmen in unseren Restaurants, Kantinen und Cafés in Greifswald und Züssow gibt.
Wir freuen uns auf Sie!

Lichtblick: Das inklusive Café und Restaurant am Greifswalder Marktplatz.
Montag bis Freitag: 08:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 08:00 bis 16:00 Uhr
Unser Frühstücksangebot gibt es jeweils von 08:00 bis 10:30 Uhr, unseren Mittagstisch ab 11:00 Uhr.

Gebratene Boulette (A,D) mit Paprikasoße, gebackenen Kartoffelecken und Blattsalat (G)

Rote Bete Puffer (D) mit Kürbissoße, Kräuter-Kartoffelpüree (G) und Blattsalat (G)

Mediterrane Gemüsesuppe mit Oliven und Hirtenkäse (G)

Lichtblick-Bowl „Wok This Way“: Wokgemüse, Hähnchenbrust (A,D), Blattsalat, Sprossen, Reis, Erdnusssoße (B), Crunch (D,H)

Vegetarisch „Wok This Way“: mit Tofu (L)

Spaghetti (D) „Bolognese“ mit Parmesan (G) und Blattsalat (G)

Spaghetti (D) mit Tomaten-Gemüsesoße, Parmesan (G) und Blattsalat

Italienische Minestrone (D,I)

Lichtblick-Bowl „Wok This Way“: Wokgemüse, Hähnchenbrust (A,D), Blattsalat, Sprossen, Reis, Erdnusssoße (B), Crunch (D,H)

Vegetarisch „Wok This Way“: mit Tofu (L)

Bratwurst (2,9) mit Porree-Rahmgemüse (G) und Kartoffeln

Blumenkohl-Käsemedaillon (A,G,D) mit Porree-Rahmgemüse und Kartoffeln

Hausgemachte Soljanka (2,9) mit Brot

Lichtblick-Bowl „Wok This Way“: Wokgemüse, Hähnchenbrust (A,D), Blattsalat, Sprossen, Reis, Erdnusssoße (B), Crunch (D,H)

Vegetarisch „Wok This Way“: mit Tofu (L)

Gebratenes Schweinerückensteak mit Pilzsoße (G), Butterspätzle (A,D,G) und Blattsalat (G)

Zwei Semmelknödel (A,D,G) mit Pilzsoße (G) und Blattsalat

Tomatensuppe mit Sauerrahm (G), Basilikum und Croûtons (D)

Lichtblick-Bowl „Wok This Way“: Wokgemüse, Hähnchenbrust (A,D), Blattsalat, Sprossen, Reis, Erdnusssoße (B), Crunch (D,H)

Vegetarisch „Wok This Way“: mit Tofu (L)

Überbackenes Fischfilet (J,D,G) mit Senfsoße (J,G), Röstkartoffeln und Rohkostsalat

Rührei (A) mit Spinat (G) und Kartoffeln

Wrukeneintopf mit Knackerscheiben (2,9)

Lichtblick-Bowl „Wok This Way“: Wokgemüse, Hähnchenbrust (A,D), Blattsalat, Sprossen, Reis, Erdnusssoße (B), Crunch (D,H)

Vegetarisch „Wok This Way“: mit Tofu (L)

Kohlroulade (A,D) mit Speckrahmsoße (2,9), Möhrengemüse und Kartoffeln
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:

Gertrud: Backwaren aus eigener Manufaktur, Frühstück, Mittagsgerichte, Kaffee und Kuchen – direkt am Greifswalder Fischmarkt.
Montag bis Samstag: 07:30 - 17:00 Uhr
Sonn- und Feiertag: geschlossen

Blumenkohl-Currysuppe1,2,3

Kartoffel-Gemüsesuppe mit Wurstscheiben1,2

Rote Bete-Apfel-Meerrettichsuppe1,2,3

Chili con Carne1,2,5

Käse-Lauchsuppe1,2,3

Hühnerfleischsuppe mit Brühreis1

Kürbissuppe1,2,3

Linseneintopf mit Knackwurstscheiben1,2,5

Süßkartoffel-Kokossuppe1,2

Fischsoljanka1,6

Tomatensuppe mit Basilikum1,2,3

Steckrübeneintopf mit Kasseler 1
Zusätzlich zu unseren Suppen bieten wir weitere tagesaktuelle Mittagsgerichte, frische Salate, Bowls, belegte Brötchen und mehr an!
1 Sellerie
2 Glutenhaltiges Getreide
3 Milch und Laktose
4 Senf
5 Schalenfrüchte
6 Fisch

Pommerngrün: Speisen und Einkaufen in bester Bio-Qualität am Rosengarten.
Montag bis Freitag: 10:00 bis 16:00 Uhr
Unseren Mittagstisch gibt's jeweils ab 11:00 Uhr.



Kichererbsensuppe (I)

Gemüsetopf mit Petersilie (I)

Pasta Arrabiata (G)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:

BBW Cafeteria: Frische Mittagsangebote und mehr in unserem Ausbildungsbetrieb.
Montag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Dienstag bis Donnerstag: 12:00 bis 17:00 Uhr
Freitag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Unser Mittagsangebot gibt es immer in der Zeit von 12 bis 14 Uhr.















Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:00 Uhr

Grützwurst (Gl,1a) mit Sauerkraut (Gl,Sel) und Salzkartoffeln (6)

Brühnudeln mit Hühnerfleisch (Gl,Ei,Sel)

Blumenkohl–Käse–Medaillon (Gl,Ei,L,1,17) mit Gartengemüse in Kräuterrahm (Gl,L)

Kasselerkammbraten (Gl,Sel,Se,1,2) mit Kaisergemüse (Sel,5,13) und Salzkartoffeln (6)

Putengeschnetzeltes (Gl,L,Sel) mit Champignons (Gl,L) dazu Salzkartoffeln (6)

Nudeln (Gl,Ei) mit fruchtiger Tomatensoße (Gl,Fru)

Paniertes Schweinekotelett (Gl,Ei,17) mit Blumenkohlgemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln (6)

Gedünstete Hähnchenbrust natur mit Kohlrabi–Möhren–Gemüse (Gl,L,Sel)

Vegetarische Bratwurst (Gl,So,Sel) mit Blumenkohlgemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln (6)

Boulette (Gl,Ei,Se,17) mit Rosenkohl (13) und Salzkartoffeln (6)

Fischragout mit Gemüsestreifen (Gl,F,L,Sel,13) dazu Salzkartoffeln (6) und Rohkostsalat




1 Getränk und 1 Dessert sind pro Gericht inklusive. Angegeben ist der Preis für externe Gäste.
Auszubildende und Mitarbeitende zahlen jeweils 6,50 €. Salate und weitere Getränke erhalten Sie gegen einen Aufpreis.

Hofladen und Café Ostseeländer: Leckere Tagesgerichte, abwechslungsreiche Suppen, Eintöpfe, hausgebackene Kuchen und Torten.
Dienstag bis Samstag: 10:00 – 17:00 Uhr
Unseren Mittagstisch gibt's jeweils ab 11:00 Uhr.


Ofenkartoffeln mit Kräuterdip und Salat (G,J)

Kartoffel-Bohnen-Gulasch mit Petersilie (I)

Apfel-Sellerie-Cremesuppe mit Croûtons (D1,G,I)



Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:

Rautenbergklause: Leckere Speisen und Getränke in angenehmem Ambiente mitten in Züssow.
Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:15 Uhr

Grützwurst (Gl,1a) mit Sauerkraut (Gl,Sel) und Salzkartoffeln (6)

Brühnudeln mit Hühnerfleisch (Gl,Ei,Sel)

Blumenkohl–Käse–Medaillon (Gl,Ei,L,1,17) mit Gartengemüse in Kräuterrahm (Gl,L)

Kasselerkammbraten (Gl,Sel,Se,1,2) mit Kaisergemüse (Sel,5,13) und Salzkartoffeln (6)

Putengeschnetzeltes (Gl,L,Sel) mit Champignons (Gl,L) dazu Salzkartoffeln (6)

Nudeln (Gl,Ei) mit fruchtiger Tomatensoße (Gl,Fru)

Paniertes Schweinekotelett (Gl,Ei,17) mit Blumenkohlgemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln (6)

Gedünstete Hähnchenbrust natur mit Kohlrabi–Möhren–Gemüse (Gl,L,Sel)

Vegetarische Bratwurst (Gl,So,Sel) mit Blumenkohlgemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln (6)

Boulette (Gl,Ei,Se,17) mit Rosenkohl (13) und Salzkartoffeln (6)

Fischragout mit Gemüsestreifen (Gl,F,L,Sel,13) dazu Salzkartoffeln (6) und Rohkostsalat


Kohlroulade vom Schwein (Gl,Ei,Se,1) in Schmorkohlsoße (Gl,Sel,Se) mit Salzkartoffeln (6)

Grüne Bohneneintopf mit Rindfleisch (Sel)

Vegetarische Frühlingsrolle (Gl,Sel) mit Gemüse–Currysoße (1,10) dazu Basmati–Reis

Spreewälder Gurkenfleisch (1) mit Salzkartoffeln (6)

2 Kocheier (Ei) in süß-saurer Soße (Gl,1,2) mit Salzkartoffeln (6) und Gurkensalat

Käse–Spätzle (Gl,Ei) mit Röstzwiebeln

Schweinenackenbraten in Bratensoße (Gl,Sel,Se) mit Buntem Gemüse und Salzkartoffeln (6)

Hühnerfrikassee (Gl,L,Sel,1,13) mit Salzkartoffeln (6)

Kartoffel-Gemüseauflauf (Ei,L,Sel,Se,1,13) mit Kräutersoße (Gl,L,1)
Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Mitarbeiter*innen zahlen pro Gericht 5,80 €. Unsere Gerichte bieten wir auch zum außer Haus Verzehr an. Eine Verpackung zum Mitnehmen kostet 0,50€.
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