Speisepläne unserer Restaurants, Kantinen und Cafés Mittagstisch

Gebratene Hähnchenkeule mit Honigsoße ^(D1), Leipziger Allerlei und Spätzle ^(A,D1)

Spätzle-Gemüse-Pfanne ^(A,D) mit Salat ^(G)

Kürbis-Ingwersuppe mit Kräuterschmand ^(G)

Schweineschnitzel ^(A,D1) mit Möhrengemüse, Rahmsoße ^(D1,G) und Petersilienkartoffeln

Pastinaken-Steckrübenrösti ^(A,D1,D4) mit Möhrengemüse, Rahmsoße ^(D,G) und Petersilienkartoffeln

Kochklops ^(A,D1,G) in Kapernsoße ^(D1,G) mit Petersilienkartoffeln und Möhrensalat

Mit Gemüse gefüllte Maultaschen ^(A,D1,I) in Kapernsoße ^(D1,G) und Salat

Brathering ^(8,C,D1) mit Kartoffelpüree ^(G) und Krautsalat

Kalbsgulasch ^(D1,G) mit Kaisergemüse und Petersilienkartoffeln

Reispfanne mit Curry, Möhren, Frühlingslauch, Falafelbällchen und Gewürzjoghurt ^(D,A,G)

Karotten – Kohlrabisuppe ^*vegan*

Senfeier mit glasierten Möhren und Schwenkkartoffeln ^(G,A)

Vegetarisches Chili ^(I)

Kartoffelgratin mit Frühlingsgemüse ^(G,A) und Käse überbacken, Kräutersoße ^(G,D)

Vegetarische Pizzasuppe ^{*vegan* (L)}

Frühlings-Minestrone ^(I)

Kichererbsen-Curry mit grünen Erbsen und Paprika ^(K)

Paprika-Suppe mit Quinoa und Mandeln ^(H1)

Spinat-Quiche mit Feta und Frühlings-Salat ^(A,D1,G,J)

Wirsing-Rahm-Topf mit Apfel ^(G)

Farfalle mit Erbsen und Dillsauce ^(A,D1,G)

Linsensuppe mit Kokos ^(I)

Ofenkartoffel mit Möhren-Kohlrabi-Gemüse und Sour-Cream ^(G)

Grüne Erbsensuppe mit Petersilien-Walnuss-Pesto ^(H2,G)

Brokkoli-Kartoffel-Gratin mit Mozzarella und Kräutersalat ^(G)

Linseneintopf mit magerem Schweinefleisch ^{(3,D1/2,I,J,G,L)} auf Wunsch klassisch süß-sauer

Soljanka „Sonnenseite“ ^{(1,4,J,D1/2,I,G,A,L)}

Bunter Nudeleintopf mit Hühnerfleisch und Wurzelgemüse ^{(3,D1/2,A,L,G,I,J)}

Weiße Bohneneintopf mit Rauchfleisch ^(Sel,2)

Mediterrane Gemüsepfanne ^(Gl,Sel,1) mit Backkartöffelchen

Hähnchenschnitzel "Cordon bleu" ^(Gl,Ei,2) mit Erbsengemüse ^(Gl,L) und Salzkartoffeln

Sesam–Karotten–Sticks ^(Gl) mit Curry–Quark ^(L) und Salatbeilage

Grützwurst ^(Gl,1a) mit Sauerkraut ^(Gl,1,2) Salzkartoffeln

Geschmorter Kalbsbraten ^(Gl,1) mit Speckbohnen ^(L), dazu Klöße oder Kartoffeln ^(Gl)

Rührei ^(Ei,17) mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Gebratenes Rotbarschfilet ^(F,Sel) auf Rahmwirsing dazu Petersilienkartoffeln und Tomatensalat

Rasthof geschlossen

Paprika-Suppe mit Quinoa und Mandeln ^H1

Farfalle mit Erbsen und Dillsauce ^A,D1,G

Linsensuppe mit Kokos ^I

Brokkoli-Kartoffel-Gratin mit Mozzarella und Kräutersalat ^G

Tagesangebot

Gemüseeintopf mit Fleischeinlage ^(Sel,2)

Blumenkohl–Käse–Medaillon ^(Gl,Ei) mit Möhren ^(L) und Salzkartoffeln

Bauernroulade ^{(5,1a,17) (Gl,Ei,Sel)} an Broccoli– Blumenkohl–Gemüse und Salzkartoffeln

Fischfrikadellen an Zitronen– Gemüsesoße ⁽¹³⁾ und Salzkartoffeln

2 Kocheier ^(Ei) mit Spinat und Salzkartoffeln

Grützwurst ^(1a)(Gl) mit Sauerkraut ^(1,2)(Gl) und Salzkartoffeln

Kartoffelpuffer ^(Gl,Ei) mit Apfelmus ^(Fru)

vegetarische Bratwurst ^(Gl,So,Sel) mit veg. Sauerkraut ^(Gl,1,2) und Salzkartoffeln

Puten– Gemüsegulasch ^(Gl,L,Sel) mit Salzkartoffeln

veget. Frühlingsrolle ^(Gl,Sel) mit Curry Sauce ^(Gl) und Reis

Grüne Bohnen mit Knackwurstscheiben ^(1)(Gl) mit Salzkartoffeln

Pilzsoße mit Schinkenstreifen ^(Gl,L,1,2) und Nudeln ^(Gl,Ei)

Sülze mit Remoulade ^(10,13,17) und Bratkartoffeln ⁽²⁾

Möhreneintopf mit Rindfleisch ^(5,4)

Quarkkeulchen ^(Gl,Ei) mit Zimt / Zucker

Hähnchenschenkel mit Soße ^(1)(Gl) an Buttererbsen ^(L) und Salzkartoffeln

Hoki – Dorschfilet gekocht ^(F,Sel) mit Petersiliensoße ^(Gl,L) und Salzkartoffeln

3 Tofu Crossie ^(2,13) mit Gemüse–Tomatensoße